面食发展至今,种类特别繁多,在技艺精湛的面点师手里更是花样翻新,让人目不暇接。尤其在中国,面点已经达到了“一面百样、一面百味”的境界。
新春来临之际,济南市英雄山人防工程管理有限责任公司为了弘扬中式面点传统文化,让广大消费者亲身体验到“白案粉扬”的无穷魅力,于1月26日,特别邀请了两位一级面点大师,在济南市英雄山人防商城里为大家现场制作了极具中华传统特色的“新春面点”,并亲自指导参与的消费者进行创意制作,共同感受中华面点的独特技艺。活动现场,大家一起和面、揉面、开窝、搓条、下剂、擀皮、包馅,一同探索,面点花样不断翻新,热闹非凡。
本次“新春传统面点会”,让大家在享受春节欢愉的同时,学习到了面点日常制作的小窍门。消费者朋友们你看看我,我看看你,你教教我,我教教你,学习制作出造型美观的鸳鸯饺、一品饺等传统面食里有趣的“小花样”,面点师傅都对此眼前一亮,不断赞扬。
许多消费者通过这次活动,对中式面点产生了更大的兴趣。公司也通过本次体验之旅,让消费者朋友们切身感受了中式面点“香在嘴里、想在心里”的传统魅力,新时代文化商城的企业形象更加暖人心、入人心。
编辑:徐超